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July 20, 201009:34ある夏の朝食
7月3連休が終わり 今日20日小中学生は夏休み前最後の通学日。

3連休初日に「梅雨明け宣言」が出て、暑〜い本格的な夏が来た!

梅雨明けから気温が上がる10日間ぐらい 体が慣れてないせいでよく

熱中症になるそうで 水分補給には気をつけないと・・・

 暑〜い夏は ともすると夏バテ、食欲がなくなることがある。

そんな時 皆さんはどんな朝食を食べますか? 我が家では夫の出勤日は

夫が朝はごはん派なので、ごはんに味噌汁、納豆という朝食も多いのですが

私はパンが好きなので 暑くなる前は パン焼き機を使い食パンを焼いて

いましたが これだけ暑くなると パンを焼くのも嫌になって

食パンを買ってきます。

 そして今朝の私の朝食は↓(ちょっと豪華版です)

夏の朝食 001



食パンは4枚切りの1枚の半分をトースターで焼き、コケモモのジャムに

クリームチーズをのせる。 そしてキウイ1個を剥いて輪切りに

ネットで夫が買った 切り落とし生ハム を2〜3枚プラス。

飲み物は 夜作っておいた水出しコーヒーに牛乳をたっぷりいれた

アイスコーヒー。

 毎日 こんなに豪華ではありませんがもうこんなんでいいかな〜って

感じです。 できるだけ火を使わず簡単にできる朝食教えて下さ〜い!


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この記事へのコメント

1. Posted by ココロココ   July 21, 2010 06:39
5 いつも楽しくブログを読ませて頂いてます
さて、こうも暑い毎日が続くと思考停止状態になりそうです。ふぅ〜あつい!!
ところで豪華版朝食
お洒落で美味しそう
素敵な避暑地のホテルの朝って感じです

そうですねー
夏の朝食にチキンサラダを添えては如何?
鶏胸肉に塩、白ワインをかけて10分おく。
レンジに5分、冷めたら一口大に切る。
マヨネーズ、サワークリーム、砂糖少々、レモン汁、カレー粉を合わせてあえる。ベビーリーフを合わせます。簡単でさっぱりしてます。前日作り冷やしておいても

あとラタトゥィユを作って冷やしておくと、
朝、トースト、オレンジティー、ヨーグルト などで
朝食が楽に用意出来ます
それでは暑いので、無理のないようお元気で!
2. Posted by Junok   July 21, 2010 07:58
5 ココロココさんへ

久々のコメントあり・・嬉し〜いです
そうですね〜チキンサラダっていいですね

レシピが美味しそう〜

冷たいってのもいいです。

ラタトゥウユもいいな〜トマト系のスープ

前夜の残りでも美味しいもの(こう暑いと

いたまないように気をつけなければいけない

けれど・・)

本当に暑いと 何を食べようか 作ろうか

考えるのもメンドクサクなるんですけど・・

昼は麺類 夜もさっぱり・・にしちゃうと

これまた夏バテすすんじゃうしね〜

時には気合いいれて作んなきゃね!

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