プラス茶碗蒸し↓
3月3日はやっぱりちらし寿司でないと
落ち着かない。 ただ明日は用事があり
ちらし寿司作れなくなるといけないので、
一日早いけれど今日作りました。
作りましたといっても、適当で
すし太郎を使い、錦糸卵作って、
酢蓮にエビ🦐あとは菜の花を
さっと茹でたものを
のせ、あとは海苔をパラパラと散らして
あっと言う間のちらし寿司。
ハマグリを買ってないので、
普通の豆腐のお吸い物に。
初老夫婦二人だから
まあこんなものかなあ〜
あとから具なしの茶碗蒸しを
つくりました。
桜の塩漬けと菜の花をトッピング。
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