J's diary

日々の何気ないことを覚え書き ペットのこと・家族のこと・ガーデニング ホームティーチャー・ヘルスケアに関すること等

カテゴリ: グルメ

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渋皮煮栗🌰を作るのに鬼皮を剥くのはまだ

いいのですが、栗おこわ🌰の為に鬼皮➕

渋皮を剥くのは結構大変です。

ちょっと古いもち米の消費の為におこわ

を作りたくて栗剥き🌰頑張りました。

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↑渋皮煮第2弾  10月10日11日に作る。

今年の栗仕事これで終了にしよう、かな。


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10月7日 3連休中日の京都、、観光客で

溢れてます。

京都駅ビルに入っているグランヴィアホテル

京都の宴会室。 金葉の間にて1981年度卒団生

混声合唱団クラブの同窓会無事にお開きに

なりました。    なつかしい学生時代の

御所でのフレッシュ練習、夏合宿、回生別

合宿、演奏会などの写真等をプロジェクター

で映し出したり、今の今出川キャンパスの

様子を映し出し、その間に22名それぞれの

卒業後の38年間、そして近況報告をして

フルコースのお食事もいただきました。

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学生時代お嬢様だった友が、壮絶な人生を

送ってきたり、独身の人、二度結婚してる

人、様々でした。  38年経ってもそれぞれの

面影はあり全くわからない人はいませんでした

が、人の事は言えませんがかなりの変化を

とげている方もいました。

最後に愛唱歌であった  サリマライズ、童心賦、

夜の歌、Lo  A  Voiceをハモり、フレンドシップ

サークル(丸くなってクロスした手を繋ぐ)を

作りカレソンCollege  Song を歌いそして

Doshisha  Cheerでしめました。

その後  カラオケで駄弁り(三連休で京都 

大混雑の為店に入れず)三次会までありました。

お疲れ様でした。 楽しかったです。


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昨日は父の命日から丁度2年経った日、

丁度その日に三回忌の法要を行いました。

と言っても

我々夫婦に息子夫婦、娘夫婦に孫二人。

こじんまりと自宅で行いました。

禅宗、曹洞宗の道士をお迎えしての法要

です。

お経の中に父が写経に励んでいた観音経

を入れて頂き道士の後に皆で読経しました。

きっとお父様も喜んでいらっしゃいますよ。

と道士に言われました。

道士が帰られた後は仕出しの料理でお時を

頂き、みんなでおしゃべりに   孫の相手で

夕方早いうちにお開きに。

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私はその後届いていた栗、昨夜から水に

浸けていたのを剝きだす。

渋皮煮にするため鬼皮だけ剥くのですが

栗剥き器の調子が悪く、3分の1剥いて

後は新聞紙に包みビニール袋にいれ

チルド室へ。 剥いた栗だけは重曹使って

とりあえず渋皮煮に仕上げる。

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今日は京都で大学時代のクラブの同窓会。

皆還暦になる年。京都駅ビル内グランビア

ホテルの宴会場で。出席は23人と

なっていたけど皆んな大丈夫かしら?

一昨日までは台風の進路が心配で新幹線

止まっちゃうんじゃないかと気が気でなか

かったけれど。昨日も気温が上がり夏日

今日も関東30度越えとかで10月に入って

うそみたいな半袖、薄着で出かけました。

今新幹線🚄の中。さて、、皆んな元気かな?




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久しぶりの映画館での映画。

三連休の最終日、映画でも見に行かない?

と夫から誘いが、、私の誕生日の

前祝いらしい。  昨夜はチーズラボ7号店で

ラクレットチーズなどを食べたんだけれど

期待していたほど美味しくはなく、

ちょっとがっかりしたのでした。

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ラクレットチーズってすぐ固くなっちゃうので

チーズフォンデュの方が良かったかなとも。

   それで映画のお誘い、、一人なら女友達

となら  絶対SUNNYを観に行くところだけど、

夫とならハリウッドもの等が無難かなあと

あと3日で終了のマンマミーヤにしたの

でした。うん、映画のミュージカルもの、

歌と踊りで後半に向かってハッピーな雰囲気

につつまれていく。ドナ(メリル・ストリープ)

が亡くなって彼女を忍んで立派にした

ホテルをメインにパーティをする内容だ

けれど、プロットの素晴らしさというより

全体の明るい雰囲気が幸せな気分にさせて

くれる。ドナの若い頃を演じた女優さんも

いい感じでした。そしてあの三人娘が

若い頃、そして今も(ドナは亡くなったけれど)

いい味だしていて、ドナの母、グランマが

存在感を出していた。歌も上手い。

ハッピーになる映画は嬉しい😊。

帰りに回転寿司を食べ、私の誕生日🎂の

前倒し祝いは終わりました。

因みに前のマンマ・ミーヤを見たのは

2009年2月となっているので9年半前に

なるんだと、時の経つのは早い。

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椿山荘の日本料理みゆきでお友達と

春のランチをいただきました。

上は最後の甘味です。

小さな桜餅と桜の葛ゼリー

春の味が、しました。

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少し前の画像です。

下向きで咲くクリスマスローズが大株に

なったのですが、花の姿が見たくて

花だけ短くカットしてガラスの器に

水を張って並べてみました。

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